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Black Garlic
蒜头
烹饪中的常用材料。 有许多健康益处,难怪想不在你的饮食中加入大蒜都难。
供货时间
全年
营养价值
含有一种硫化合物大蒜素,在生蒜中能找到。
锰
维生素C
硒
光纤
些许的钙,铜,钾,磷,铁和维生素B1。
对身体的益处
增强免疫系统,减少感冒,和感冒症状。
降低血压。预防高血压,中风和心脏病发作。
抗癌。
降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。
预防脑疾病如阿尔茨海默病和痴呆症
大蒜含有抗氧化剂,可以帮助身体抵御氧化损伤。
打击传染病。
排毒。能排出身体的重金属。
一项研究表明,大蒜显著的降低了血液中的铅毒性和铅中毒的相关症状。
供货时间
一月
二月
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